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L’EMMENTAL BIO ENTREMONT : BIO, BON ET ENGAGÉ !

L’EMMENTAL BIO ENTREMONT : BIO, BON ET ENGAGÉ !

Les Français sont toujours plus adeptes du bio et plébiscitent de plus en plus la proximité, l’authenticité et l’origine de leurs produits.

 

Les Français sont toujours plus adeptes du bio et plébiscitent de plus en plus la proximité, l’authenticité et l’origine de leurs produits. Une tendance qui s’accélère depuis le début de la crise au rayon fromage : les ventes fromage bio ont bondi depuis 5 ans avec une croissance à 2 chiffres pour l’année 2020 à +14% en volume par rapport à la même période en 2019 ! (Source : CAM P11 2020 IRI HMSM+drive+proxi)
Pour répondre à ces fortes attentes des consommateurs, Entremont, spécialiste historique de l’Emmental, met son savoir-faire au service d’une nouvelle version bio de ce fromage incontournable, décliné sous toutes ses formes : en portion, en tranches et râpé !
Riche en goût grâce à un affinage de tradition issu du savoir-faire Entremont depuis 1948, cet Emmental à la texture moelleuse, fondante et présentant de belles ouvertures est idéal pour apporter du peps et de la gourmandise à nos plats d’hiver et de l’authenticité à nos plateaux de fromages !
En râpé, il se savoure sur de délicieux gratins, tartes ou quiches ou encore sur un plat de pâtes réconfortant, en tranches, il est idéal légèrement fondu sur des tartines… et en portion, il régale nos papilles grâce à ses saveurs exceptionnelles ! À chaque utilisation son Emmental bio Entremont !

 

UN EMMENTAL BIO ANCRÉ DANS UNE DÉMARCHE RAISONNÉE ET DURABLE AU SERVICE DE LA QUALITÉ !

 

Le nouvel Emmental bio Entremont s’inscrit dans une démarche complète, raisonnée et durable. Entremont s’approvisionne uniquement en lait bio français provenant de fermes familiales de 67 vaches en moyenne et favorisant l’alimentation en pâturages au moins 120 jours par an avec la garantie d’une alimentation sans pesticides et sans engrais chimiques ! Ce bon lait 100% français est en effet collecté auprès d’éleveurs propriétaires de la 1ère coopérative laitière française – Sodiaal, dont Entremont fait partie et dont elle partage les valeurs de solidarité et de transparence.
Des engagements forts d’Entremont, désormais mis en avant sur le packaging de ces nouveautés. D’ailleurs, pour aller encore plus loin dans sa démarche, Entremont travaille sur l’amélioration de ses emballages afin qu’ils soient entièrement recyclables à horizon 2022.

 

 

Nouveautés disponibles dès novembre en GMS
Prix de vente conseillés de l’Emmental bio Entremont :
• « Portion » : 2,60 € les 180 g
• « Râpé » : 2,60 € les 180 g
• « Tranches » 2,95 € les 180 g

 

 

UN PUISSANT PLAN D’ACTIONS POUR ACCOMPAGNER LE LANCEMENT DE L’EMMENTAL BIO ENTREMONT

 

Des bons de réduction pour découvrir la nouvelle gamme

Le lancement de ces nouveautés sera accompagné de nombreuses promotions et actions ! Pendant tout le mois de novembre, les consommateurs pourront bénéficier de réductions immédiates en caisses ! Rendez-vous sur le site entremont.com pour obtenir ses bons de réduction.

 

Tout savoir sur l’Emmental Bio Entremont :
Les éleveurs répondent aux questions des consommateurs

Dans le cadre de sa démarche de transparence, Entremont lance également une puissante campagne digitale sur ses réseaux sociaux et sur Youtube. Au programme, des lives et des échanges avec des producteurs de lait bio, afin de faire connaître leur savoir-faire et leurs engagements. L’occasion également de revenir sur les étapes d’un processus de production aussi exigeant que passionnant.

Via un tchat en ligne dédié, les consommateurs peuvent dès maintenant poser toutes leurs questions à Sébastien, éleveur engagé au sein de la coopérative Sodiaal, qui se fera un plaisir de répondre à leurs interrogations !

 

 

Entremont : des fromages bio de qualité grâce au savoir-faire des éleveurs français de la coopérative Sodiaal

Entremont est très attachée à la qualité de ses produits et s’approvisionne uniquement en lait français collecté auprès des éleveurs propriétaires de la 1ère coopérative laitière française – Sodiaal, dont elle fait partie et dont elle partage les valeurs de solidarité, de transparence et de progrès.
Valorisant la filière du lait bio depuis plus de 20 ans, ce sont aujourd’hui 1351 éleveurs français et 850 fermes de la coopérative Sodiaal qui sont engagés dans la démarche bio !
En construisant un contrat de confiance avec ses éleveurs à qui elle garantit la collecte de leur lait à vie, Sodiaal s’engage dans la pérennité de la filière.
Pour garantir aux consommateurs des produits bio de qualité, des contrôles réguliers sont menés par des organismes indépendants du lait à la ferme jusqu’au produit fini, s’assurant ainsi du strict respect du cahier des charges bio à chaque étape de la fabrication.
Également engagées dans une démarche de transparence, plusieurs laiteries bio de la coopérative Sodiaal ouvrent chaque année leurs portes aux Français dans le cadre de la Journée Mondiale du Lait ou accueillent des familles dans leur auberge, pour de la vente directe, etc.
Enfin, pour continuer à progresser ensemble, salariés et éleveurs de la 1ère coopérative laitière française se réunissent 3 fois par an pour échanger sur leurs bonnes pratiques et trouver des axes d’amélioration à leur engagement dans la bio. Pour horizon 2022, les éleveurs Sodiaal s’engagent à aller au-delà du cahier des charges bio, avec notamment plus de temps de pâturage pour leurs vaches, ou encore en améliorant la qualité de leur alimentation avec des compléments aux fourrages 100% français, etc.

 

Pour en savoir plus :
Site internet : entremont.com
Facebook : facebook.com/EntremontFrance
Twitter et Instagram : @Entremont_Fr