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Le pain d’épice biscotté pour la fin d’année

Le pain d’épice biscotté pour la fin d’année

BARAMEL

Baramel est née de la passion de Janine et Rurik Aubin pour le monde des abeilles, et de leur engagement envers les courants précurseurs de l’agriculture biologique

Nouveau pain d’épice biscotté biologique 70g

Ces tranchettes de pain d'épice finement biscottées sont craquantes. Peu sucrées, elles se dégustent telles quelles, comme des biscuits, ou tartinées façon toasts.  
Elles sont fabriquées près de Rennes, en Bretagne, comme les 15 autres variétés de pain d’épice de la gamme.               
Idées recette pour vos repas de fin d’année :  Tartiner de foie gras, de fromage frais ou de poisson fumé avec un peu de ciboulette.
En version sucrée, les préparer façon mille feuille avec une mousse de fruit. 

Baramel est née de la passion de Janine et Rurik Aubin pour le monde des abeilles, et de leur engagement envers les courants précurseurs de l’agriculture biologique.
Apiculteurs à Chartres de Bretagne, près de Rennes (35), ils ont créé, dès 1980, les premières recettes de pains d’épice sous le nom de Baramel : « Bara » comme pain et « Mel » comme miel en breton. Au fil du temps, de nouvelles recettes gourmandes sont inventées, tout en gardant comme ligne directrice la qualité optimale des ingrédients utilisés.
Depuis toujours, Baramel associe tradition et originalité, et propose, en plus de ses pains d’épice moelleux, doux et peu sucrés, une gamme de recettes d’inspiration bretonne et des recettes originales naturellement sans gluten. Une belle gamme de miels fins est offerte ainsi que plusieurs produits gourmets : confiseries, fruits séchés, boissons…