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Nouveauté 2021 : "Le Bio des Eleveurs" lance une offre conservation sans nitrite

Nouveauté 2021 : "Le Bio des Eleveurs" lance une offre conservation sans nitrite

BIOPORC LA NATURE LA SAVEUR

Plus que jamais, la marque "Le Bio des Eleveurs" se soucie des attentes de ses consommateurs

Après avoir répondu à l’attente de produits locaux et français via le positionnement pris pour « Le Bio des Eleveurs », Bioporc s’intéresse à 48% des conso enquête d’aliments plus authentiques, plus naturels, plus sains ET plus sûrs.

2021, la marque « Le Bio des Eleveurs » s’engage dans la suppression des additifs et propose une gamme de 3 références en « Conservation sans nitrite » et ce, grâce à l’ajout d’extraits végétaux et d’antioxydants.
3 références (un jambon DD- un rôti et des saucisses de Strasbourg) élaborées avec la viande ultra fraîche provenant de notre propre filière, selon des règles d’hygiène strictes et une parfaite maitrise des cuissons. Ce qui nous permet d’obtenir des produits gardant à la fois leur goût caractéristique de salaison & une couleur rose, mais avec une DLC légèrement plus courte.

Parallèlement, la marque de nos éleveurs lance un boudin blanc au LAIT de qualité supérieure, élaboré dans la tradition charcutière en cleanant ses recettes. Passage en lait, sans additif & sans allergène. Et avec un poids de 200g pour se positionner comme les boudins noirs.

Même si nos éleveurs sont situés dans un rayon de 150km autour de notre site de transformation, ils aiment s’évader et prennent plaisir à concocter avec nos charcutiers des recettes « Evasion ». Pour ce printemps, nous avons pris le parti de miser sur une valeur sûre de notre assortiment, le Boudin noir. Mais pas n’importe lequel, un boudin noir antillais relevé au piment de Cayenne et élaboré sans additifs. Un produit pratique aussi pour les barbecues car présenté en 4 mini boudins de 50gr.


De quoi faire plaisir à nos consommateurs de BIO !

  • Etui de 4 boudins noirs Antillais - Poids net 200gr. PVC à titre indicatif et non contractuel= 3.35€
  • Etui de 2 boudins blancs au lait - Poids net 200gr. PVC à titre indicatif et non contractuel= 3.65€
  • 2 tranches de jambon DD conservation sans nitrite* - Poids net = 80g - PVC à titre indicatif et non contractuel= 2.99€
  • 2 tranches de rôti filet cuit conservation sans nitrite* - Poids net = 80g - PVC à titre indicatif et non contractuel= 2.35€
  • 4 saucisses de Strasbourg conservation sans nitrite* - Poids net = 200g - PVC à titre indicatif et non contractuel= 3.95€

*Grâce à l’ajout d’extraits végétaux et d’anti oxydants