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Nouvelle crème de pépin de courge JEAN HERVE

Nouvelle crème de pépin de courge JEAN HERVE

JEAN HERVÉ

Dernière née de la gamme des purées d’oléagineux BIO JEAN HERVE, la crème de pépin de courge ouvre de nouveaux horizons culinaires aux amateurs de saveurs végétales

Purée d’oléagineux Bio Made In France

JEAN HERVE lance sa « crème de pépin de courge »
et inspire la créativité en cuisine
Dernière née de la gamme des purées d’oléagineux BIO JEAN HERVE, la crème de pépin de courge ouvre de nouveaux horizons culinaires aux amateurs de saveurs végétales. Avec un mélange inédit de pépins de courge (60%) et de noisettes (40%), le spécialiste des fruits secs biologiques réussit le mariage entre les saveurs toastées des graines de courges et les notes plus douces des noisettes. Sans gluten et certifiée en Agriculture Biologique, la crème de pépin de courge JEAN HERVE est élaborée selon un procédé artisanal unique qui préserve toute sa richesse nutritionnelle et gustative. Onctueuse et parée d’une belle robe d’un vert intense, la crème de pépin de courge JEAN HERVE s’invite en cuisine en apportant son originalité et sa gourmandise à de nombreuses recettes salées (empanadas à la courge & ricotta ; potates épicées sauce vinaigrette à la crème de pépin de courge en annexe). A l’instar des autres purées d’oléagineux, elle remplace avantageusement les matières grasses et sert de base à la création de sauces ou vinaigrettes aussi gourmandes qu’originales.

Saveurs inégalées et atouts nutritionnels préservés
Pour réaliser sa nouvelle crème de pépin de courge, JEAN HERVE a misé sur une alliance inédite entre les graines de courge et les noisettes. La douceur des noisettes vient compenser la légère amertume des graines de courges, le tout livre d’authentiques notes torréfiées. Fidèle à son savoir-faire, JEAN HERVE a sélectionné des pépins de courges et des noisettes certifiées Agriculture Biologique. Légèrement séchées au feu de bois, elles sont ensuite broyées sur meule de pierre à basse température. Ce procédé de fabrication artisanal dont seul JEAN HERVE a le secret, préserve les arômes des oléagineux ainsi que leurs vertus nutritionnelles (omégas, fer, vitamines). La crème de pépin de courge est également certifiée sans gluten.


L’alliée parfaite des recettes végétales
Riche en protéines (27,7g pour 100g), la crème de pépin de courge JEAN HERVE est idéale pour varier son alimentation et créer de nouvelles recettes végétales. Grâce à sa texture crémeuse, elle remplace le beurre dans de nombreuses préparations et s’incorpore facilement dans les sauces et les vinaigrettes. En topping sur des veloutés ou potages, en tartinable, la crème de pépin de courge JEAN HERVE offre d’infinies possibilités à la cuisine du quotidien (recettes en annexe, dans le PDF joint)

 

©Madamcadamia

  Composition : pépins de courge* 60% (Origine France) (60%), noisettes* 40 % (Italie)
*Certifiées en agriculture biologique

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g (valeur énergétique : 2647KJ /640kcal) : matières grasses (55,5g) dont acides gras saturés (8g), dont glucides (3,7g) dont sucres (2g), protéines (27,7g), fibres (7,3g), sel (0,003g).

Prix : 9,90 € le pot de 350g

Distribution : magasins biologiques et diététiques