Description
BioTV est partie en Allemagne à Nuremberg sur l'incontournable salon mondial du Bio "sentir" les tendances en alimentation et cosmétique. Nous avons notamment rencontré Danila Brunner, la nouvelle responsable des salons Biofach et Vivaness (qui fêtait ses 10 ans !). Si l'Allemagne reste le principal débouché à l’échelon européen pour les produits biologiques, la France poursuit sa croissance : en 2014 le nombre des transformateurs et distributeurs est passé à environ 13 000 entreprises, soit +3% par rapport à l'an passé.
Tant de choses à dire... BioTV a choisi de faire un focus sur l'explosion de l'offre vegan...
