Description
Pierre-Alexandre Hubert, Président ECOIDEES.
De nombreuses nouveautés lors de ce NATEXPO, résultats de nombreux voyages. Une filière de jaquier (fruit d’Asie du Sud-Est) bio-équitable qui peut être une alternative à la viande, une gamme de sauces thaïlandaises, des graines de basilic et l’élargissement des farines sans gluten (patate douce, banane verte. La relation à l’autre dans la non-violence, le respect du monde paysan et celui de la Terre forment l’ADN d’ECOIDEES.
