Description
Jean-James Garreau, fondateur de Sojami
Sojami Présente son savoir-faire autour de la lactofermentation du lait de soja. Grâce à cette technique, cela leur permet d’avoir des produits avec un facteur santé important. Parmi leurs produits, ils proposent des pâtes à tartiner, du tofu, des mayonnaises véganes ainsi qu’une nouveauté qui est une bûchette à base de soja et d’amande.
