Description
Christophe de Saint Pierre
Directeur commercial
Après une période compliquée des suites de l’incendie, Moulin des moines expose la mise en place d’une gestion qui fonctionne bien. Aujourd’hui ils sont en croissance sur le bio malgré un contexte marché complexe. L’aspect qualitatif est important, par ailleurs la farine de blé a été récemment labellisée Bio équitable en France.