Description
La parole est à Florent Guhl, Directeur de l'Agence Bio
Après la sortie de l'étude Que Choisir sur le Bio, les polémiques fusent. Prenons le temps de se poser. Les grandes surfaces sur-margent-t-elles trop ? Est-il vrai que certains contaminants se retrouvent parfois dans des produits issus de l’agriculture biologique ? Où en est-on dans la reconnaissance des bénéfices santé d'une consommation Bio ?
BioTV a donné la parole à Florent Guhl, le Directeur de l'Agence Bio.