Description
«Notre ambition est de mettre en place un processus global de développement de l’agriculture biologique. C’est donc d’augmenter la production, et aussi permettre aux produits d’être transformés, ensuite commercialisés et enfin d’être achetés. C’est tout l’enjeu du programme “Ambition Bio 2017” qui ne se limite pas à un objectif de développement des surfaces en bio. »
Stéphane Le Foll, ministre de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt.
Assises de la Bio, 12 octobre 2012.
