Description
Le Sauzet est une entreprise artisanale qui a 32 ans, spécialisée dans le vinaigre et la moutarde. Elle présente deux grandes nouveautés cette année. La première est le vinaigre de cidre non filtré et la seconde est la moutarde douce au moût de raisin. Le raisin utilisé est issu de leur exploitation viticole bio (0.54).