► Retour à la home
Annuaire Vert
bioTv
L'alimentation, la première cause de mortalité en France !

L'alimentation, la première cause de mortalité en France !

L'alimentation, un des principaux facteurs du développement des maladies chroniques.
Rencontre avec Anthony Fardet, chercheur en nutrition préventive à l'INRA
Ce chercheur passionnant explique comment nous en sommes arrivés à l’explosion des maladies chroniques en France. 30% des cancers seraient liés à l'alimentation. Le diabète et l'obésité sont aussi directement incriminés dans le développement de ces maladies dites "de civilisation".  Au-delà du simple constat, Anthony Fardet propose des solutions concrètes pour mieux se nourrir : manger "santé" tout en se faisant plaisir.