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Natexpo 2015 - MARKAL

Natexpo 2015 - MARKAL

Marlène Bonnard, Chef produits

Markal s'inscrit dans la tendance sans gluten avec de nouveaux produits, comme la farine de teff. Au léger goût de noisette, elle permet des recettes intéressantes en pâtisseries comme en panification.

Par ailleurs, Markal propose de nouveaux mélanges à base de légumineuses, comme un mélange de pois cassés jaunes et verts.