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Dossier produit
Produits de la Mer

Produits de la Mer

La surpêche est une réalité dont on parle de plus en plus. Pêchées à outrance sans leur laisser le temps de se reproduire, certaines espèces sont désormais menacées. Se pose aussi la question de la pollution des océans dont une des conséquences les plus préoccupantes est la concentration en métaux...

Consommables toute l’année, encore plus appréciés au moment des fêtes, les produits de la pêche, principalement de la mer, sont de plus en plus nombreux dans le circuit bio, aussi bien au rayon frais qu’au rayon surgelés et bien entendu conserves....