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Produits laitiers

Produits laitiers

Mais, alors que les produits dérivés du lait de vache ont longtemps occupé très largement le marché, ils ne sont désormais plus seuls. En effet, les yaourts aux laits de brebis et de chèvre connaissent un succès grandissant et l’offre dans ce domaine ne cesse de s’enrichir au rayon frais....

En 2011, la consommation moyenne de lait par habitant était de 41 litres par habitant. Si on observe une baisse de la consommation des français, le lait bio a par contre connu une progression de 8% de ses ventes en 2011 (Source Agrafil)....

Les Français sont les premiers consommateurs au monde et, depuis 2001, une journée nationale leur est même dédiée, le 27 mars : une occasion toute trouvée de les mettre à l’honneur dans vos magasins avec animations, dégustations et offres promotionnelles....

Ces produits frais sont incontournables dans notre quotidien. Frais et faciles à manger, ils font la quasi unanimité, et ce, à tous les âges....