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Végan

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Alors que le salon Veggie world Paris se tiendra les 22 et 23 avril prochains, il semble que le mode de vie végane (en français !) prenne une ampleur considérable en France. De plus en plus de personnes, de plus en plus jeunes sont séduites par le véagnisme, qui, nous allons le voir va bien au-de...

D’après une enquête dévoilée début 2017 par Harris Interactive[1], 5 % des Français seraient végétariens, 4 % seraient vegans et 6 % flexitariens, ce régime associant à l’occasion des aliments carnés aux produits purement d’origine végétale....