Réputée depuis plusieurs années pour ses bénéfices sur la solidité des os et dans la prise en charge des personnes souffrant d'ostéoporose, la vitamine D ne cesse de faire couler beaucoup d’encre. Car les études tendent à montrer que 2 français sur 3 souffrent d'insuffisance en vitamine D....
Pour maintenir un état de santé optimal, notre corps a besoin d’être alimenté quotidiennement en nutriments. Ces nutriments sont de deux sortes les macro-nutriments : protéines, lipides et glucides; et les micro-nutriments : minéraux, oligo-éléments, anti-oxydants et vitamines....
« Tu manques de vitamine C », « Tu manques de fer », « Tu manques de magnésium »… Quand un proche fait un (amical) constat « médico-nutritionnel » sur quelqu’un, il y a de fortes chances que cela soit une de ces phrases qui soit prononcée. De fait, le magnésium fait partie de ces nutriments dont mêm...