La Pâte feuilletée pur beurre sans gluten Biobleud mise sur la gourmandise avec sa recette certifiée AFDIAG ! La farine de lin jaune apporte saveur et texture pour une pâte aussi légère que croustillante tout en remplaçant à elle seule plusieurs marqueurs d’ultra-transformation et un additif.
Fabriquée dans le Finistère par Biobleud, PME engagée, l’ensemble de la gamme sans gluten est notée Planet-Score A. Le lait bio utilisé dans le beurre provient des fermes françaises et indépendantes Biolait. Les farines de riz et de lin jaune sont elles aussi issues de cultures biologiques françaises.
Facile à cuisiner, cette nouveauté a su convaincre par son goût et son feuilletage qui ressemble à s’y méprendre à une pâte à tarte classique ! Voilà qui promet de délicieux moments à partager en toute convivialité.
