EN LIBRAIRIE LE 08 JUIN 2022
LA SPIRULINE : LE SUPERALIMENT TENDANCE En France
la culture de la spiruline est locale et écologique, économe en eau, elle ne nécessite pas d’importantes surfaces de terre et n’engendre aucune pollution. La spiruline nous fournit des protéines d’excellente qualité, des vitamines et des minéraux. Elle contient également des antioxydants très précieux. Ses nutriments travaillent en synergie pour offrir un aliment remarquable : - qui donne de l’énergie pour tous les âges - qui améliore la performance et la récupération des sportifs - qui lutte contre la malnutrition des enfants ou des seniors - et qui permet de prendre soin de sa santé en renforçant son immunité grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et antivirales. C’est un superaliment pour toutes ces raisons : un aliment riche en nutriments, considéré comme particulièrement bénéfique en termes de santé et de bien-être. En bref, cuisiner avec la spiruline, c’est équilibrer son alimentation, innover et se régaler, tout simplement. N’hésitez plus, lancez-vous !
+ DE 35 RECETTES ORIGINALES POUR METTRE EN VALEUR CE SUPERALIMENT DANS NOS ASSIETTES !
Sous la forme d’une poudre, de brindilles ou de paillettes, il est très facile d'intégrer la spiruline à vos différentes préparations sucrées, salées et à vos boissons. Son goût particulier se marie bien avec des sauces, des pâtes, des salades composées mais aussi des smoothies et des glaces. Découvrez dans ce livre, plus de 35 recettes à base de spiruline. Houmous au sésame noir, tagliatelles à la spiruline & pesto aux noisettes, soupe miso & spiruline, smoothie bowls, jus,… promis, il y en a pour tous les goûts !
