Nous avons l'immense plaisir de vous révéler le nom du parrain de l'édition 2022 de SIAL Paris : Mauro Colagreco, chef étoilé Argentin du restaurant Le Mirazur.
Une opportunité pour le salon et pour le Chef Colagreco de promouvoir une cuisine et une alimentation plus responsables et d'inspirer la filière à se réinventer face aux enjeux environnementaux.
Découvrez l'interview de Mauro Colagreco
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Autour de la thématique forte "Own the Change", 300 000 professionnels se retrouveront pour échanger, faire du business et dessiner les contours de l'alimentaire de demain.
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