7 à 8 tonnes qui peuvent être produites
BILODEV, l'atelier de conditionnement 100% dédié aux produits alimentaires bio, vient de se doter d'un nouvel équipement : un mélangeur industriel, qui permet un mélange homogène des fruits secs, vendus sous la marque Natur’Avenir aux magasins spécialisés bio.
Il est équipé d’une cuve, qui met en mouvement le mélange à l’aide de pales, sans dégradation du produit.
Via l’écran de commandes, tout est informatisé : les recettes des mélanges, tout comme les critères techniques de la machine : temps de mélange, vitesse de mélange, vitesse de vibration etc… tout est personnalisable pour arriver au mélange optimal.
Une fois le mélange effectué dans la cuve, il est vidangé et passe sur un convoyeur avant d’être accueilli dans un big bag.
Sur une journée de travail, c’est 7 à 8 tonnes qui peuvent être produites grâce au nouveau mélangeur. Avant l’acquisition de cet équipement, l’entreprise sous-traitait cette prestation. En investissant dans le mélangeur, Relais Vert confirme ainsi sa volonté de maîtriser toute la chaîne de production.
De la filière céréalière TG DOC aux mains du consommateur, en passant par l’atelier de conditionnement Bilodev et la distribution des marques propres via sa plateforme logistique, cette maîtrise permet à Relais Vert de garantir une qualité et une traçabilité constante de ses produits.
En phase avec les engagements responsables du Groupe, la gestion des déchets et l’anti-gaspillage sont au cœur des priorités dans cet atelier : l’organisation de collectes de déchets cartons et déchets plastiques, le traitement des pertes alimentaires via un retour à la terre en partenariat avec la société Nextri, l’équipement en éclairage LED et des contrats avec une garantie « énergie verte » sont quelques-unes des actions concrètes mises en place pour réduire l’impact environnemental.
A propos du Groupe Relais Vert
Entreprise familiale et indépendante depuis 1986, Relais Vert est un grossiste historique de produits biologiques. Basé à Carpentras dans le Vaucluse, le Groupe compte désormais 290 collaborateurs. Véritable lien entre fabricants, producteurs et magasins spécialisés bio, Relais Vert a développé, depuis plus de 30 ans, des expertises complémentaires : sourcing, conditionnement, approvisionnement, transport et conseil. Sa mission : œuvrer à l’équilibre de l’écosystème de la bio, à travers différents objectifs :
Aller toujours plus loin dans l’innovation ;
Offrir un choix plus vaste de produits tout en restant intransigeants sur la qualité ;
Accompagner les artisans français et la production locale en soutenant des filières agricoles, avicoles et céréalières ;
S’engager durablement, du producteur au consommateur, dans le respect de l’environnement et au travers de valeurs fortes.
