LE BOUDIN, ROI DES TABLES FESTIVES
A Noël comme jamais, nos éleveurs libèrent leur créativité et nous mettent l’eau à la bouche !
Comme toutes les occasions sont bonnes pour inviter le boudin blanc à son menu, et en particulier pendant les fêtes, la marque spécialiste de charcuterie Bio, Bioporc, élargit sa gamme en circuits spécialisés et présente une nouvelle référence élaborée dans la tradition charcutière.
La quête du plaisir et du goût restant une priorité, leur nouvelle recette 100% terroir allie la rondeur du boudin blanc à la complexité de la truffe noire du Périgord. Une recette goûteuse, subtile, fine et parfumée pour une entrée prestige ou un apéritif gourmand pour le bonheur des gourmets.
Une recette à savourer en entrée comme en plat accompagnée d’une poêlée de légumes d’antan ou de champignons.
En tant que spécialistes de charcuterie Bio, nos éleveurs proposent aussi en magasin Bio, pour un menu festif, un boudin blanc aux cèpes, un boudin blanc aux raisins et Sauternes, un boudin blanc nature dans un format de 200g pour un PVC accessible.
Et comme il n’y a pas de fêtes sans apéro, vous pourrez partager aussi avec vos proches nos 3 recettes cocktails (saucisses cocktail- boudins blanc cocktail, boudin noirs cocktail).
A découvrir, l’offre festive des circuits spécialisés
