Bister est une société familiale existante depuis 1926. Des recettes Belges scrupuleusement respectées selon un savoir-faire ancestral, des ingrédients de qualité pour garantir un goût unique, un esprit de famille et un pot iconique font de notre marque un produit qui trône sur les tables de tous les gourmands. Qualité, tradition, famille et Belgitude sont les valeurs qui ont contribué à bâtir notre réputation. Notre gamme de moutardes, sauces et piccalilli est solidement ancrée dans le paysage culinaire et culturel Belge.
En quête constante d’une amélioration de notre impact environnemental, nous avions, en 2023, troqué nos couvercles en plastique par des couvercles en métal. Outre une diminution accrue de notre impact environnemental (- 14 Tonnes de plastique), ce changement permet également une meilleure conservation du produit.
Pour rappel, la production de plastique génère près de 2 millards de tonnes de CO2 dans le monde chaque année et plus de 70 millions de tonnes de déchets plastique deviennent des déchets sauvages qui mettront jusqu’à des centaines d'années pour se décomposer. Cette pollution asphyxie les espèces marines, a une incidence négative sur les sols et empoisonne l’eau souterraine, et peut avoir de graves répercussions sur la santé (*)
Au début de l’année 2024, Bister lance un nouveau format de « grenade ». Un pot de 900G conçu dans un emballage innovant, à base de 30% de plastiques recyclés. Ce format rPET (polyéthylène téréphtalate recyclé) est constitué de matériaux PET triés, lavés et broyés avant d’être fondus pour les réutiliser. Chaque kg de rPET produit permet de réduire de 3kg nos émissions de CO2 par rapport aux plastiques classiques.
Ce processus de recyclage fermé, permet de réduire la consommation d’énergie de 50% et de diminuer jusqu’à 30% les émissions de CO2 et réduisant la dépendance au pétrole dans l’approvisionnement de matières premières. Ce n’est pas encore parfait mais on avance dans la bonne direction.
Plus léger et plus solide, ce nouveau format, six fois moins lourd en transport que du verre est disponible pour les moutardes de Dijon, à l’Ancienne et l’Impériale. Un goût inimitable et authentique dans un packaging plus durable pour répondre à la demande de nos clients et pour le bien de notre planète.
