Description
Fabriqué à partir d'un mélange de viandes (environ 3/4 de viandes maigres pour 1/4 de gras) hachées plus ou moins finement, salé (pour une bonne conservation), assaisonné et mis sous un boyau moyen. Ils sont ensuite patiemment séchés.
- Poids : 200 g
- Marque : BIOPORC
- Catégorie : Salaisons, produits secs
- EAN : 3 483 190 010 863
Labels & Certifications
Ingrédients
Viande de porc*, sel, sirop de glucose*, LACTOSE*, épices* et plantes aromatiques*, sucre de canne*, conservateur : nitrate de potassium, ferments, boyau naturel de porc. Poudre de fleurage : carbonate de calcium, talc. * Ingrédients agricoles issus de l'agriculture biologique. Traces éventuelles de noix, noisettes. 143g de viande mise en oeuvre pour 100g de produit fini.
Valeur nutritionelle
416 Kcal.
Date limite d'utilisation (DLUO)
30 jours
Conseils de stockage
Tenir au sec entre 8 et 18°C.
