Biotona Sencha + Matcha

Biotona Bio Sencha + Matcha est un mélange de feuilles en vrac de thé vert Sencha et de poudre de Matcha qui combine à merveille les saveurs complémentaires de ces deux thés japonais. Le Sencha est le thé vert quotidien à la typique saveur douce-amère. Le Matcha est un thé vert raffiné à l'intense goût “umami”. Ils sont tous deux produits à partir de jeunes feuilles de théier qui, selon la tradition, sont cueillies début mai (lors de la toute première récolte) après une mise à l'ombre des arbustes de respectivement 1 et 5 semaines.