Description
Souhaitant profiter des effets bénéfiques du soja tout en évitant les nuisances des canaux classiques, MARKAL a élaboré de toutes pièces une filière saine, écologique et plus courte.
Fillière France. Cultivé et transformé en France
- Poids : 10 Kg
- Marque : MARKAL
- Catégorie : Protéines végétales
- EAN : 3760275130051
Labels & Certifications
Ingrédients
Soja jaune biologique
Valeur nutritionelle
Déclaration Nutritionnelle moyenne I Pour 100g I Par portion I AR*/Portion;
Energie | 1478 Kj/352 kcal | 296 Kj/70 kcal | 4%;
Matières grasses | 7.5g | 1.5g | 2%;
Dont acides gras saturés | 1.2g | 0.2g | 1%;
Glucides | 14g | 2.8g | 1%;
dont sucres | 7.7g | 1.5g | 2%;
Fibres alimentaires | 14g | 2.8g | -;
Protéines | 50g | 10g | 20%;
Sel | 0.03g | 0g | 0%;
*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).
Energie | 1478 Kj/352 kcal | 296 Kj/70 kcal | 4%;
Matières grasses | 7.5g | 1.5g | 2%;
Dont acides gras saturés | 1.2g | 0.2g | 1%;
Glucides | 14g | 2.8g | 1%;
dont sucres | 7.7g | 1.5g | 2%;
Fibres alimentaires | 14g | 2.8g | -;
Protéines | 50g | 10g | 20%;
Sel | 0.03g | 0g | 0%;
*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).
Conseils d’utilisation
Les protéines de soja petits morceaux seront idéales en remplacement de la viande hachée dans de nombreuses recettes : hachis Parmentier, lasagnes, farces à légumes, sauces bolognaise, steak végétal
Réhydrater 20g de protéines de soja par personne dans 2 à 3 fois leur volume d'eau chaude pendant 10 min Les ajouter ensuite à votre recette.
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
