Description
Avec leur agréable goût de noisette, les graines de sésame complet grillé peuvent se glisser dans de multiples préparations sous forme de purée « tahin » pour assaisonner les sauces, salades, plats et desserts, sur les pains, les biscuits et confiseries.
- Poids : 250 g
- Marque : MARKAL
- Catégorie : Graines de sésame
- EAN : 3329488521256
Labels & Certifications
Ingrédients
Graines de sésame blond biologiques
Valeur nutritionelle
Déclaration Nutritionnelle moyenne I Pour 100g I Par portion I AR*/Portion;
Energie | 2885 Kj/698 kcal | 577 Kj/140 kcal | 7%;
Matières grasses | 61g | 12g | 17%;
Dont acides gras saturés | 9g | 1.8g | 9%;
Glucides | 12g | 2.3g | 1%;
dont sucres | 0g | 0g | 0%;
Fibres alimentaires | 12g | 2.3g | -;
Protéines | 20g | 4g | 8%;
Sel | 0g | 0g | 0%;
*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).
Energie | 2885 Kj/698 kcal | 577 Kj/140 kcal | 7%;
Matières grasses | 61g | 12g | 17%;
Dont acides gras saturés | 9g | 1.8g | 9%;
Glucides | 12g | 2.3g | 1%;
dont sucres | 0g | 0g | 0%;
Fibres alimentaires | 12g | 2.3g | -;
Protéines | 20g | 4g | 8%;
Sel | 0g | 0g | 0%;
*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).
Conseils d’utilisation
A déguster nature ou toasté. Traditionnellement utilisé pour la conception du « tahin » (purée de sésame) et du « gomasio » (condiment associant sel et sésame), le sésame décortiqué, au léger goût noisette, se glissera dans de nombreuses préparations : sauces, salades, plats cuisinés, pains, confiseries et pâtisseries.
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
