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Description

Pélardon AOP au lait cru de chèvre des Cévennes, présenté en barquette bois de 2 pièces. Obtenu par une coagulation lente, essentiellement lactique et un égouttage spontané, il est affiné au minimum 11 jours.

Appellation Origine Protégée

  • Poids : 2 x 60 g
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Fabricant et distributeur

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Pélardon AOP au lait cru de chèvre, 24 % MG/PF