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Description

Ce fromage cendré est fabriqué en Indre-et-Loire. Fruit d'un moulage manuel traditionnel et d'un affinage d'une dizaine de jours, il développe un goût doux et une pâte fine et fondante. Il est présenté dans sa mini cave pour une conservation optimale.

  • Poids : 170g
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La Couronne au lait cru de chèvre, 22 % MG/PF