Fabriqué artisanalement, ce rôti est ficelé à la main, puis cuit pour garder son moelleux, entouré de sa croûte aromatique. Sans sel nitrité, ce rôti de porc naturellement de couleur grise est simplement saumuré au sel de Guérande avec une infusion de plantes aromatiques. Porc origine France. Conditionnement innovant sous skin sur support carton, pour un tri sélectif facile et plus efficace : la pellicule se sépare totalement du carton après usage.
Sans sel nitrité; viande origine France
- Poids : 180g
- Marque : BONVAL
- Catégorie : Porc
- EAN : 3760099539078