Speck - Alto Adige IGP env. 1,8 kg

Charcuterie italienne et espagnole sans sel nitrité. Produits fabriqués par différentes entreprises familiales italiennes et espagnoles, ils sont fraichement découpés et emballés chaque semaine chez bio-verde. La principale caractéristique de ces charcuteries est qu'elles sont toutes, sans exception, fabriquées sans sel nitrité.