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Description

Poissons (de Bavière, de la mer Baltique et de l'Atlantique-Nord).
Bio-verde est la première entreprise à avoir apporté du poisson biologique certifié sur le marché en 1993 (truites issues d'élevage écologique de Frioul en Italie). Deux années plus tard sont nés, grâce à un partenariat avec Naturland, les premiers saumons biologiques.
La gamme s'est aujourd'hui diversifiée et nous proposons tout un panel de saumons fumés, tartare de saumon et harengs.
En 2013 le rachat d'une réserve naturelle nous a permis de mettre en place notre propre pisciculture de truites biologiques, à Dessau en Haute-Bavière.

  • Poids : ca. 1,2 kg
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Saumon fumé irlandais env. 1,2 kg