Médaille d'or 2021 au Concours International « Les Thés du Monde » organisé par l’AVPA - Association pour la Valorisation des Produits Agricoles.
Une récolte sélectionnée et une fabrication exceptionnelle réservée aux gourmets... Ses petites feuilles aux nuances vertes et dorées, agrémentées de pointes duvetées, typiques des excellents primeurs du Darjeeling, libèrent des parfums floraux envoûtants. Sa liqueur douce et veloutée, d’un parfait équilibre, imprègne le palais de notes gourmandes évoquant le biscuit et la fraise des bois, avec une finale teintée d’une belle minéralité. Un secret magique à découvrir…
Accords Thés & Mets : ce Darjeeling d’été aux notes biscuitées et fruitées sera parfait avec une tarte aux fraises parsemée d’amandes grillées, un clafoutis aux cerises ou encore une bûche aux fruits rouges et mascarpone.
- Marque : LES JARDINS DE GAÏA
- Catégorie : Thés noirs
Thé noir*. *Issu de l'agriculture biologique.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
