Sauce tomate & burrata

Une recette ultra-gourmande composée de généreux morceaux de Burrata : fromage italien fait à partir de lait de vache au cœur coulant partiel- lement garni de crème.

Elaborée à partir de Tomates fraiches muries au soleil et de bur- rata 100% Italie , cette sauce est une parfaite combinaison entre la subtile acidité de la tomate et l’onctuosité de la burrata.

Idéale en accompagnement de grosses pâtes, de légumes grillées dans des papillotes de poulet, sur des tartelettes apéritives.