Description
Le Chébis est un fromage à pâte pressée non cuite, fabriqué avec du lait pasteurisé bio de chèvre et de brebis.
Ce lait est issu d’une lière équitable initiée par Biodéal depuis 2015 en Franche-Comté. L’affinage artisanal se fait en Savoie, dure minimum 6 semaines et lui confère un goût, une texture et un croûtage particuliers.
- Marque : RBIO
- Catégorie : Fromages de chèvre
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