Description
Le champignon noir est un champignon cartilagineux très largement cultivé en Asie depuis de nombreux siècles.
En forme d’oreille, il pousse sur le bois mort.
- Marque : COOK
- Catégorie : Légumes séchés
Ingrédients
champignon noir* (Auricularia auricula-judae).
* : produit issu de l’agriculture biologique certifiée par FR-BIO-01.
Conseils d’utilisation
ettre à tremper plusieurs heures avant utilisation dans de l’eau à température ambiante. Pour les plus pressés, réhydrater 30 à 45 minutes dans de l’eau chaude.
