Description
Madras est l’ancien nom de Chennai, la capitale de l’état du Tami nadu, région du sud de l’Inde. Il s’agit d’un des plus anciens comptoirs à épices, dont le nom est devenu prestigieux. Nous vous proposons ce mélange issu de notre inspiration, un de nos mélanges les plus relevés…
- Poids : Flacon 35g ou Sachet 500g
- Marque : COOK
- Catégorie : Curry
Labels & Certifications
Ingrédients
coriandre*, curcuma* **, piment de Cayenne*, cumin*, fenugrec*, moutarde*, poivre noir* **, ail*, fenouil*.
* : produit issu de l’agriculture biologique certifiée par Fr-Bio-01.
** : commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life. 29 % des ingrédients sont issus de filières labellisées Biopartenaire.
Allergènes : traces possibles de gluten.
Conseils d’utilisation
plats indiens, plats de légumes.
Attention : contient du piment fort.
