Bûche de brebis au lait pasteurisé

Relais Vert, via sa marque Natur’Avenir, enrichit son offre en produits laitiers par un incontournable du rayon crémerie : la bûche de brebis, une nouveauté développée par sa filière en Ardèche. La bûche est un fromage à pâte molle au lait entier non standardisé, salée au sel de Camargue et affinée 7 jours en cave. On y retrouve le duvet blanc et le fondant typique de la bûche.