Description
Riz blanc biologique du nord du Pérou, variété “Nir”, assez long, gonfle bien en restant ferme. Un goût agréable, légèrement parfumé, saveur de noisette.
Certainement le seul riz biologique et équitable du Pérou, issu d’une petite association “Ayni” d’une 30aine de producteurs dans la province de Alto Chulucanas, département de Piura au nord du Pérou.
- Poids : Sachet de 500g / disponible aussi en format 5,5kg
- Marque : SALDAC
- Catégorie : Riz long grain
Labels & Certifications
Valeur nutritionelle
(valeurs moyennes pour 100g)
Glucides : 78,1 g (dont sucre <0,4 g) Lipides : 0, g (dont acides gras saturés 0,1 g) Protéines : 7,9 g Sel : 0,01 g Valeur énergétique : 349 kcal / 1 464 kJ
Glucides : 78,1 g (dont sucre <0,4 g) Lipides : 0, g (dont acides gras saturés 0,1 g) Protéines : 7,9 g Sel : 0,01 g Valeur énergétique : 349 kcal / 1 464 kJ
