Description
Du gingembre du Pérou, confit en tranche par nos partenaires, enrobé de chocolat noir 63 %. Excellent tout simplement. Le contraste de la saveur épicée du gingembre et la finesse du chocolat.
Grand cru de pure origine Criollo, issu de la coop. Pangoa au Pérou, et d’une élaboration artisanale dans la Drôme qui lui révèle tout sa saveur. Sucre de canne complet du Pérou. Biologique. Sans lécithine.
- Poids : 150g
- Marque : SALDAC
- Catégorie : Confiseries de chocolat
Labels & Certifications
Ingrédients
52 % de chocolat d’enrobage (fèves de cacao, panela, beurre de cacao), 48% de gingembre confit (gingembre et sucre de canne)
Valeur nutritionelle
Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
Glucides : 68,6 g (dont sucres 60,5 g) Lipides : 15,9 g (dont acides gras saturés 9,1 g) Protéines : 4,9 g Sel : 0,04 g
Valeur énergétique : 436 kcal / 1 837 kJ
Glucides : 68,6 g (dont sucres 60,5 g) Lipides : 15,9 g (dont acides gras saturés 9,1 g) Protéines : 4,9 g Sel : 0,04 g
Valeur énergétique : 436 kcal / 1 837 kJ
