Description
Lucuma crue séché en poudre, en sachet de 250 g. Excellent pour confectionner des desserts : milkshake, cheesecake, glaces, à incorporer dans les gâteaux, le lait, les yahourts, les céréales. Agit comme un émulsifiant, très parfumé au goût unique, se mélange bien avec du cacao ou du chocolat. Riche en fer, calcium, magnésium et phosphore.
- Poids : 250g
- Marque : SALDAC
- Catégorie : Autres
Labels & Certifications
Ingrédients
lucuma en poudre
Valeur nutritionelle
Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
Glucides : 61,9 g (dont sucre 24,8 g) Lipides : 1,2 g (dont acides gras saturés 0,15 g) Protéines : 9 g Sel : 0,05 g Valeur énergétique : 358 kcal / 1 522 kJ Calcium : 92 mg Phosphore : 188 mg Fer : 4,6 g
Glucides : 61,9 g (dont sucre 24,8 g) Lipides : 1,2 g (dont acides gras saturés 0,15 g) Protéines : 9 g Sel : 0,05 g Valeur énergétique : 358 kcal / 1 522 kJ Calcium : 92 mg Phosphore : 188 mg Fer : 4,6 g
