Description
Le beurre de cacao nature est issu du commerce équitable et fourni par nos partenaires HAND IN HAND de la République dominicaine et de Bolivie. Le beurre de cacao nature a une agréable note cacaotée et un merveilleux goût savoureux.
La masse de cacao chauffée est soumise à une forte pression pour extraire la graisse de cacao dorée et claire : le beurre de cacao.
- Poids : 250g
- Marque : RAPUNZEL
- Catégorie : Ingrédients pâtisserie
Labels & Certifications
Ingrédients
beurre de cacao*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique
Valeur nutritionelle
Valeur énergétique 3700 kJ / 900 kcal
Matières grasses 100,00 g
dont acides gras saturés 60,40 g
dont acides gras mono-insaturés 32,30 g
dont acides gras polyinsaturés 2,30 g
Glucides 0,0 g
dont sucres 0,0 g
Fibres alimentaires 0,0 g
Protéines 0,00 g
Sel 0,000 g
Matières grasses 100,00 g
dont acides gras saturés 60,40 g
dont acides gras mono-insaturés 32,30 g
dont acides gras polyinsaturés 2,30 g
Glucides 0,0 g
dont sucres 0,0 g
Fibres alimentaires 0,0 g
Protéines 0,00 g
Sel 0,000 g
Conseils d’utilisation
idéal pour faire des gâteaux et pour la cuisine créative
Conseils de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec.
