fermer
Description

Que seraient les pralinés, les fruits sucrés ou les gâteaux sans ce glaçage fondant ? L'arôme merveilleux du beurre de cacao, le lait entier et la touche de vanille Bourbon sublimeront vos gâteaux, pâtisseries et pralinés. Le cacao et le sucre sont issus du programme HAND IN HAND de Rapunzel qui allie écologie et commerce équitable.

Avec les matières premières de qualité, le conchage intensif est le véritable secret de ce délicieux chocolat. Grâce au conchage, les riches arômes cacaotés se libèrent petit à petit jusqu'à leur plein épanouissement. Et toute la subtilité et le fondant incomparable du chocolat se dévoilent.

Labels & Certifications
Ingrédients

sucre de canne*, beurre de cacao*(30,00%), LAIT entier* en poudre(21,00%), émulsifiant lécithine de tournesol*, vanille Bourbon*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Valeur nutritionelle
Valeur énergétique 2425 kJ / 582 kcal
Matières grasses 38,00 g
dont acides gras saturés 23,00 g
Glucides 52,0 g
dont sucres 52,0 g
Fibres alimentaires 0,1 g
Protéines 7,90 g
Sel 0,250 g
Conseils d’utilisation

pour le glaçage et les gâteaux, pour décorer les gâteaux, tartes, pâtisseries et pour les desserts

Conseils de stockage

Conserver dans un endroit frais et sec.

Inscrivez-vous à notre newsletter

Recevez tous les 15 jours en avant-première une revue de presse de nos articles et vidéos & des infos sur les derniers produits ajoutés

1430770.png