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Description

Sucre de canne Cristallino mélangé à de la véritable vanille Bourbon. La véritable vanille Bourbon est considérée comme la « reine des épices ». La merveilleuse richesse de l'éventail naturel d'arômes de vanille la rend unique. Le sucre de canne Cristallino a un goût agréable et doux, il est issu du commerce équitable et fourni par nos partenaires HAND IN HAND au Paraguay. Ce sucre vanillé vous servira à sublimer vos préparations sucrées et leur donnera un merveilleux arôme harmonieux de vanille.

Le sucre de canne Cristallino est obtenu à partir du pur jus de canne à sucre, concentré après pressage, puis transformé en cristaux de sucre. Le sucre cristallisé est séché et moulu. Les gousses de vanille sont fermentées à la main, puis séchées. Ensuite, les gousses sont moulues et soigneusement mélangées avec le sucre de canne Cristallino, et emballées.

Labels & Certifications
Ingrédients

sucre de canne*, vanille Bourbon*(7,00%)
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Valeur nutritionelle
Valeur énergétique 1658 kJ / 390 kcal
Matières grasses 0,20 g
dont acides gras saturés 0,10 g
Glucides 96,0 g
dont sucres 95,9 g
Fibres alimentaires 1,7 g
Protéines 0,30 g
Sel 0,005 g
Conseils d’utilisation

dans la pâtisserie, les desserts, les plats sucrés, le thé, etc.

Conseils de stockage

Conserver dans un endroit frais et sec.

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