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Description

Un pudding merveilleusement crémeux parfumé à la fève Tonka. Fonctionne aussi bien avec du lait entier qu'avec du lait de soja.

Les ingrédients sont mélangés pour obtenir une poudre fine et uniforme. La poudre est ensuite mise en sachets.

Ingrédients

amidon de maïs*, féve tonka* en poudre, sel de mer
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Valeur nutritionelle
Valeur énergétique 1479 kJ / 348 kcal
Matières grasses 0,00 g
dont acides gras saturés 0,00 g
Glucides 87,0 g
dont sucres 0,0 g
Fibres alimentaires 0,0 g
Protéines 0,00 g
Sel 0,090 g
Conseils d’utilisation

pour 500 ml de lait

Utilisation
Comme dessert ou en tant qu'ingrédient dans les gâteaux.

Notes de préparation
Préparation : mélanger la poudre avec 6 cuillères à soupe de lait froid et 40 g de sucre de canne Cristallino ou de sucre de canne complet Rapadura. Porter le lait restant à ébullition, retirer du feu et y ajouter la poudre délayée.

Conseils de stockage

Conserver dans un endroit frais et sec.

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