Le plaisir d'un chocolat blanc fondant marié au gôut exotique de la noix de coco et de la véritable vanille Bourbon - Chocolat issu du programme de commerce équitable HAND IN HAND de Rapunzel. Avec les matières premières de qualité, le conchage intensif est le véritable secret de ce délicieux chocolat. Grâce au conchage, les riches arômes cacaotés se libèrent petit à petit jusqu'à leur plein épanouissement. Et toute la subtilité et le fondant incomparable du chocolat se dévoilent.
Les différents ingrédients sont mélangés, broyés par des cylindres, la masse est conchée, tempérée, mise en forme, refroidie et emballée.
- Marque : RAPUNZEL
- Catégorie : Chocolat blanc
sucre de canne*, beurre de cacao*, LAIT entier* en poudre(25,00%), noix de coco* râpée(9,00%), émulsifiant lécithine de tournesol*, vanille Bourbon*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Matières grasses 40,50 g
dont acides gras saturés 20,60 g
Glucides 47,4 g
dont sucres 47,4 g
Fibres alimentaires 0,5 g
Protéines 8,00 g
Sel 0,200 g
Conserver dans un endroit frais et sec.
