Fourrage à l'arôme intense de café espresso enrobé de chocolat noir extrafin.
avec sucre de canne Cristallino et sucre de canne complet Rapadura, cacao : 51 % minimum dans le chocolat noir et 37 % minimum dans le chocolat au lait
Pour le chocolat, les différents ingrédients sont mélangés, broyés par des cylindres, la masse est conchée et tempérée. Les ingrédients du fourrage sont mélangés et façonnés en long pâton. Celui-ci est coupé à la longueur souhaitée, recouvert de chocolat, refroidi et emballé.
- Marque : RAPUNZEL
- Catégorie : Confiseries de chocolat
sucre* (sucre de canne*, sucre de canne complet*), pâte de cacao*, beurre de cacao*, NOISETTES*, huile de tournesol*, café* en poudre(5,00%), cacao en poudre*, LAIT entier* en poudre, émulsifiant lécithine de tournesol*, vanille Bourbon*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Matières grasses 36,00 g
dont acides gras saturés 15,00 g
Glucides 50,0 g
dont sucres 44,0 g
Fibres alimentaires 8,1 g
Protéines 5,80 g
Sel 0,030 g
Conserver dans un endroit frais et sec.
