Chocolat au lait au mélange étudiant

Un chocolat pour les petits creux des penseurs, sportifs, gourmets et gourmands. Le chocolat au lait fondant enrobe des éclats de noisettes et d'amande grillées, de noix de cajou ainsi que de savoureux morceaux de fruits secs. Un plaisir gourmand unique issu du programme HAND IN HAND de Rapunzel qui allie écologie et commerce équitable. Avec les matières premières de qualité, le conchage intensif est le véritable secret de ce délicieux chocolat. Grâce au conchage, les riches arômes cacaotés se libèrent petit à petit jusqu'à leur plein épanouissement. Et toute la subtilité et le fondant incomparable du chocolat se dévoilent.

Les différents ingrédients sont mélangés, broyés par des cylindres, la masse est conchée et tempérée. les fruits secs et à coque y sont ajoutés. Le mélange est ensuite mis en forme, refroidi et emballé.