Lait frai demi-écrémé de vache Jersiaise

Lait frais naturel et savoureux, pasteurisé doucement au bain-marie. Le lait de vache Jersiaise est reconnu pour la qualité exceptionnelle de son lait, riche en minéraux, en vitamines et en protéines. 

L'alimentation de nos Jersiaises est riche et variée, à base de pâturage et de foin, sans ensilage. Le lait n'est pas dénaturé, la microflore utile et les qualités dégustatives du lait sont conservées grâce à la pasteurisation lente au bain-marie. 

Du bon lait frais bio, tout naturellement ! 

Lait non homogénéisé : savoureuse couche de crème en surface !