Description
Notre baguette de Tradition Française, croustillante et parfaitement alvéolée, est fabriquée à partir de :
- Farines de blés bio issus du commerce équitable 100% français
- Un savant mélange de levain à l’ancienne et d’une pointe de levure
Source de fibres.
- Poids : 250g
-
Nutriscore :
![Ecocert]()
- Marque : L'ANGÉLUS
- Gamme : Pains au levain à l'ancienne
- Catégorie : Pains
- EAN : 3419390042755
Labels & Certifications
Ingrédients
Farine de blé*/**, eau, levain* à l’ancienne (12%) (farine de blé*/**, eau), sel marin non traité, levure* (0,3%), farine de blé malté*.
*100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.
** Blé issu du commerce équitable français. 1 Sauf le farine de blé malté.
Traces possibles de : oeufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque* et graines de sésame*.
Valeur nutritionelle
278kcal/100g
Conseils d’utilisation
Au four rotatif ou ventilé : 7 mn à 220°C - Buée au démarrage / Au four à sole - 10 mn à 250°C - Buée au démarrage (1,2 L)
Date limite d'utilisation (DLUO)
25 jours
Conseils de stockage
Conservation à température positive entre +1°C et +6°C
